photo Château de la Mercerie - Journées Européennes du Patrimoine

Château de la Mercerie - Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Magnac-Lavalette-Villars 16320

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

En vous approchant du château de la Mercerie, vous serez surpris par son impressionnante façade de 220 mètres de long. Appelé le “Petit Versailles des Charentes”, il est le fruit de l’imagination sans limite des frères, Alphonse et Raymond Réthoré.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement au bien-être des résidents. Vos missions Au cœur de l'équipe cuisine, vous contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Participer à la mise en place de la salle de restauration Contribuer à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe Utiliser les équipements mis à disposition et appliquer les procédures en vigueur Conditions du poste CDI à temps plein Organisation du temps de travail attractive : alternance de semaines de 3 jours et de 4 jours (avec week-ends travaillés sur la semaine à 4 jours) Rémunération à partir de 2 150 € brut selon ancienneté + Primes de week-end Prise de poste : Début juillet 2026 Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, BP ou Bac en cuisine, restauration ou hôtellerie, et[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e cuisinier-ère afin d'intervenir au sein d'un CHRS situé à Angoulême. * Planification : Organiser la production avec le commis. * Textures et matériel : Ajuster les textures et utiliser le matériel adéquat. * Entretien et rangement : Nettoyer et ranger le poste de travail. * Réapprovisionnement : Gérer les stocks. * Traçabilité : Surveiller et tracer les données de suivi. * Réception et contrôle : Contrôler les livraisons et les stocker correctement. * Qualité : Assurer la qualité des marchandises. * Conservation des échantillons : Garder des échantillons selon les normes. * Relations : Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et l'équipe. * Menus : Collaborer avec la diététicienne pour les menus. * Adaptation des repas : Adapter les repas selon les prescriptions médicales. Le(la) cuisinier(ère) devra être capable de travailler en autonomie et de s'adapter aux denrées alimentaires reçues via la Banque Alimentaire. Les menus ne sont pas établis à l'avance et devront être élaborés en fonction des arrivages. Une capacité d'adaptation, de créativité et d'organisation sera donc indispensable afin[...]

Ressources supplémentaires